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こんなに涼しい日が続いて

今年の夏が終わりになるかと思うと

なんかさびしい・・・

「あぢい~」 とか  「アッツッ!」

って

もう一度くらいは言ってみたい。。。



写真は

先日開催した~はじめから10歩~の

ブラックラウゲン

少し太めがご愛嬌^^







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レモンピールとスペアミントのクグロフ

ココナッツオイルの丸パン

とり肉とかぶのシードル煮

の単発レッスン

台風の中お集まりいただき

ほんとにうれしい限りでした。

当日になってみないとどんなにすごいことになるのか

わからない台風

いつもドキドキです。

今回はさほど大変なことにならずにすんで

ひとあんしん~~^^




夏には夏のパン

秋には秋のパン

パンレシピから感じる四季

季節を軸に考えるパンレシピ

ふと思うに

この繰り返しで月日が過ぎていく感じ。。。






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レモンピールとスペアミントのクグロフ
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ココナッツオイルの丸パン
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とり肉とかぶのシードル煮


この夏この組み合わせのレッスンは

とても好評をいただいており、6回させていただいております。

7回目は

8/8 (火) 10:00~14:00

ナディハウスにて・・・夏限定で開催します。

ぜひご参加ください。

お一人の方もパン作り初めての方も大丈夫です。

ぜひ今年の夏の自分時間

ゆっくりながらも有意義に過ごしてみてはいかがでしょうか~~~~^^

爽やかなクグロフ 

お家でも作ってみたくなっちゃうココナッツの丸パン

とり肉とシードルとかぶがあれば、さっとできちゃう案外豪華に見える一品

楽しんでください。

「夏パンありだなっ! 」て思えるレッスンです。

この他にワンドリンクと紅茶がつきます。

会費は 6800円(ナディハウス会員)  7100円(一般) になります。

お申し込みは mailからよろしくお願いいたします。
 
返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。
こちらから返信していてもはじかれる場合がありますのですみませんがお願いいたします。

当日のキャンセルの場合 会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。

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急遽~~^^
<セクション1フォカッチャ>から作ろう 時短 簡単 おいしいパン ~第2弾~

~はじめから10歩~ 開催します。

内容 
抹茶と黒豆の縦ロール
   フライパンで焼くセサミイングリッシュマフィン
えびとなすのピリ辛トマトスープ
   イングリッシュマフィンのアボガドチーズのオーブン焼き
                          
日時 7/17  祝日 月曜日  10:30~13:00すぎ
      
場所 ナディハウスにて 

定員 10人

会費 ナディハウス会員 6000円(税込材料費込)
   一般       6300円(税込材料費込)

講師 祐生佳世子


お申し込みはご希望の日を明記してmailからお願いいたします。

返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。
こちらから返信していてもはじかれる場合がありますのですみませんがお願いいたします。

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パンも料理もレッスンも

たくさんの「いい感じ」が 「ちょうどよく」集まった

< 証 ( あかし ) >


ではでは

「 いただきま~~~す^^ 」







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春の香りを集めてみました。

~ふきのとうのかおり~

~桜のかおり~

~苺のかおり~

生地はざっくりとした食感で

春の大地の力強さを表現しました。

キタノカオリ全粒粉40%

味のバランスもよく

真ん中にある桜あんが

ふきのとうと苺の架け橋になって

いい仕事をしてくれてます。

今、しかもほんのいっときしか味わえないカンパーニュです。





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~ヨーグルト角食パン~のお勉強~~開催します。ご参加お待ちしてま~~~す^^

そしてこの食パンで

「いちごサンド」  

「豚肉の紅茶煮八角風味のオレンジソース野菜たっぷりオープンサンド」の

2つを作って試食します。

もちろん 豚肉の紅茶煮もオレンジソースもレクチャーします。

みんなで楽しくお野菜のっけていきましょう。


ナディハウスにて 3/30 木曜日 10:00~

会費 ナディハウス会員 6500円(税込材料費込)
   一般       6700円(税込材料費込)

講師 祐生佳世子


お申し込みは上のmailからお願いいたします。

返信には2~3日のお時間をいただいております。

もしそれ以降に返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。


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新春スペシャルレッスン!!

久々の<ねじねじセロリチーズ>
1年以上ぶりですね。
リクエスト続いておりまして、来週日曜日に開催いたします。


1月 15日(日) 10時から14時 

~レッスン内容~
ねじねじセロリチーズ
バナナとクランベリーの北欧ブレッド
とり肉のバルサミコソテーパセリのソース
ベーコンとじゃがいものカルボナーラ
ワインまたはソフトドリンク
紅茶

ねじねじセロリチーズの生地は1人1台作ってお持ち帰りいただきます。21センチくらいのボールをご持参ください。お家で発酵して焼き上げてください。具はお家でいろいろと楽しんでください。

どなたでも ご参加いたただけます。
焼きたてのパンをいただきながらワイン飲んで楽しみたい! という方も大歓迎です。
持ち帰り生地をなしにすることもできますので~~

日時  1月15日(日)  10:00~14:00
場所   ナディハウス 青葉区二日町6-6-503 にて
講師  祐生佳世子
定員  8名 
会費  ナディハウス会員 6900円(税込み材料費込み)
    一般の方     7100円(税込み材料費込み)    
    当日のお支払いになります。

***受付終了いたしました。急な告知にもかかわらず本当にありがとうございました。**********


お申し込みは 右上のmailから。

※前日および当日のキャンセルにつきましては、ともに全額のお支払いとなりますので
 お気をつけください。