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<セクション 4 食パン>から作ろう 時短 簡単 おいしいパン
1つのレシピでなんでも作れるパン教室シリーズ 

~はじめから10歩~ 開催します。

バシナージュ法を使って、しっとりふわふわ~~~!! お家で食パン~~^^しかもびっくり簡単
そして同じ生地で
<紫の大納言> を作りますよ~~~お茶請けにぜひ~~~~

内容 春よ恋の食パン
   紫の大納言    
   チキンのソテー トロピカルソース カルダモンの香り       
   紅茶                 

日時  7/4  水曜日  10:30~13:30すぎ
    
場所 ナディハウスにて 

定員 10人

会費 ナディハウス会員 6200円(税込材料費込)
   一般       6400円(税込材料費込)

講師 祐生佳世子


お申し込みはご希望の日を明記してmailからお願いいたします。

返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。
こちらから返信していてもはじかれる場合がありますのですみませんがお願いいたします。

当日のキャンセルの場合 会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。



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黄桃と杏仁霜のあんぱん
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ハラペーニョ


金曜日はパンの日 
今週は只今好評のハラペーニョと杏仁あんぱんが仲間入りです。

6/22金曜日 nadinadiパン ラインナップです。


<ヨーグルトの丸パン> 150円

ブルガリアヨーグルトを入れて作ります。
不思議と上品なチーズ味!! ホシノ酵母でじっくり発酵させて旨味倍増~~^^


<コーンミール食パン> 380円

うっすらと黄色が可愛い食パンになりました。
食卓が明るくなって気分も上がります。はちみつやジャムはもちろん、目玉焼きのっけもいいかも!!
ぜひバターとはちみつと両方つけて召し上がってくださいませ。


<グリーンペッパーとカシューナッツ> 390円

大人パン。ワインとチーズのご用意を。。。。
グリーンペッパーの水煮とカシューナッツの組み合わせ
辛さとナッツの甘みが程よく絡み合います。
根強い人気です。


<ハラペーニョ> パウンド型1/2   620円

辛い!!でも美味しい~~
ずっと食べ続けられる~~
というみなさんの感想でございます。
中にはレッドチェダー、外にはゴーダのシュレッドチーズ
豪華ダブルチーズ!!


<黄桃と杏仁霜のあんぱん>  330円

杏仁霜を加えた白あんと国産の黄桃の組み合わせ。
杏仁豆腐のイメージです。
中国茶とともに・・・



ご予約はnadinadiの専用メール↓からお願いいたします。
締め切りは 6/21 12:00ごろまでになります。

nadinadi.bakehouse1719@gmail.com です。

申し訳ありませんが、先着順とさせていただいております。
何とぞよろしくお願いいたします。
単品一個から予約できます。
品名と個数を記入して送信ください。
お受け取りはナディハウス(二日町6-6-503)11:00~16:00になります。

お申し込みのメールにはお受けできなかった場合も含め必ず返信いたします。

もし返信がない場合は メールがこちらに届いていないか
またはこちらからのメールが受信されない状況になっているかだと思いますので、
設定を見直してみてください。

ご予約がなくてもカフェサリューさん(11:00~21:00)でも購入できます。
取り置きをしたい方は13:00からの受付になるようです。
直接サリューさんへお電話してみてください。0227139520


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オーブンがなくてもパンは焼けます。

美味しいですよ~~~^^

フライパンで焼く

セサミイングリッシュマフィンです。


フライパンパンのメニュー

増やしましょう~~~^^


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先の日曜日に開催した
<セクション 4 食パン>から作ろう 時短 簡単 おいしいパン
1つのレシピでなんでも作れるパン教室シリーズ 

~はじめから10歩~ 

こねるときキャーキャーいや必死に沈黙だったかな?
いやいやどっちもだった。。。
成形もチョコボールつまみながら楽しく。。

お料理も細かくレクチャー 

練乳にエスプレッソ食パン
やっぱりうまし。

チョコボールイングリッシュマフィン 
写真には必ず空箱入り 笑

そんなこんなの3時間

 
     
                    

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先々週の月火と 

あのビーバーブレッド 割田シェフがいらっしゃいました。

惣菜系から甘系 ハード系までいろいろなパンを教えていただきました。

なるほどなるほど参考になることばかりで、すぐに取り入れたいことが、、たくさん。

そして、取り入れやすいことも多々あり、

これからのパン作りがまた楽しく広がりそうです~~^^


パンは奥が深いぶん学びに終わりなく、

知りたいことが次々にやってきて、

そして、それを表現できて、食べられて、

なかなか素晴らしいものだなあと。。。

パンはやっぱり

オモシロ系^^

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ハラペーニョ
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カトルエピスノア


本日はTBC河北カルチャーへ

セクション5 ヴィエノワ のラスト。

元レシピは3回ともいっしょなのに全く違うパンの出来上がり~~~~^^

そして、

まったく同じ生地なのに入れる具材によって

こんなに違う今日のパンふたつ

ハラペーニョ  と  カトルエピスノア

カトルエピスノアなんて一瞬ハード系?って思ってしまうほど。。


来月から3回はいよいよ

セクション6 カンパーニュへ




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梅雨ですね。
紫陽花の季節です。
しっとりとした時間の中でパン作り^^
発酵にもちょうど良い気温。
丁寧なくらしの中のパンの時間いかがですか~~~^^

ナディハウス1日体験です。お気軽にのぞいてみてください。

~黒オリーブのフォカッチャとハーブパン!  

6/27 水曜日 10:00~14:00

メニューは
 黒オリーブのフォカッチャ  
 ハーブパン  
 ポテトクリームスープ
 紅茶

持ち帰りの生地  おみやげパンもあります。

パン作りが初めての方もお家で作っている方も
またまた面白いパンの時間を楽しんでくださいね。


会費  4600円 (税込み材料費込み)
場所  ナディハウス  青葉区二日町6-6-503
講師  祐生佳世子

お申し込みお問い合わせは右上のmailから送信ください。
返信がない場合は
再度送信いただくか、お電話をお願いいたします。
追って持ち物等のご連絡をいたします。
当日のキャンセルは全額のお支払いになりますので
お気をつけください。



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<セクション 4 食パン>から作ろう 時短 簡単 おいしいパン
1つのレシピでなんでも作れるパン教室シリーズ 

~はじめから10歩~ 開催します。

基本のレシピはいっしょなのに
バシナージュやポーリッシュ法を使って、簡単で早いのになかなかの出来栄え!!
みなさん、自分でこねて自分で作ってびっくりしてました~~^^

そして同じ生地で
<紫の大納言> や <フローズンベリーとホワイトチョコのパン>も作りましたよ。

はい。これは 1回目 2回目の話です。

今回この食パンレシピのラストは
オートリーズ法で作ります。今回が3回目になります。

内容 エスプレッソ食パン
   チョコボールイングリッシュマフィン     
   ヨーグルトマリネのとり肉とマンゴーのココナッツパン粉焼きクミン風味       
   紅茶                 

日時  6/17  日曜日  10:30~13:30すぎ
    6/22 金曜日   10:30~13:30すぎ  
    6/23 土曜日  10:30~13:30すぎ

場所 ナディハウスにて 

定員 10人

会費 ナディハウス会員 6200円(税込材料費込)
   一般       6400円(税込材料費込)

講師 祐生佳世子


お申し込みはご希望の日を明記してmailからお願いいたします。

返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。
こちらから返信していてもはじかれる場合がありますのですみませんがお願いいたします。

当日のキャンセルの場合 会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。