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<セクション2チャバタ>から作ろう 時短 簡単 おいしいパン ~第4弾~

~はじめから10歩~ 開催します。

内容 バジルとホワイトチョコのチャバタ
   枝豆とレッドチェダーのチャバタ
                             
日時 9/14 木曜日  10:30~13:00すぎ
      
場所 ナディハウスにて 

定員 10人

会費 ナディハウス会員 6000円(税込材料費込)
   一般       6300円(税込材料費込)

講師 祐生佳世子


お申し込みはご希望の日を明記してmailからお願いいたします。

返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。
こちらから返信していてもはじかれる場合がありますのですみませんがお願いいたします。

当日のキャンセルの場合 会費の全額のキャンセル料が発生いたします。
何卒ご了承ください。



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こんな断面!!

ワインにもあいます。

カルチャー参加のみなさんにも喜んでいただけたようです。


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たくさんのプチトマト
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今日はカルチャー

はじめの3歩

始まります~~~^^
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生地
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焼く前
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焼いた後
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赤い果実 という意味の

フリュイルージュ

ココナッツでおめかししました。

ココナッツの香りほのかに

サックサク

中は甘酸っぱくて しっとり

たまに感じるマカダミアとアーモンドがアクセント

焼成のビフォーアフターギャップが

面白いでしょ!!!







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アーモンドをローストしました
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プチトマトカットして~~
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オーブンから出してホヤホヤ~~~


パン作りの前の下準備

まずはパーツ作りから始めます。

プチトマトはカットして

塩・胡椒・オリーブオイルをからめて

オーブンで焼きます。

パンに入れる前に

口に入ることも・・・ありありですよ~~~~^^



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最近

パキラに目が止まり・・

次々と教室にやってきまして

3本になりました。

もう置くとこないけど

もう一本くらい買いたいなあと~~~~^^


緑があるのはいいですね。

水やりも楽しいです。

時々忘れますけど・・・・笑





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こんなに涼しい日が続いて

今年の夏が終わりになるかと思うと

なんかさびしい・・・

「あぢい~」 とか  「アッツッ!」

って

もう一度くらいは言ってみたい。。。



写真は

先日開催した~はじめから10歩~の

ブラックラウゲン

少し太めがご愛嬌^^







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レモンピールとスペアミントのクグロフ

ココナッツオイルの丸パン

とり肉とかぶのシードル煮

の単発レッスン

台風の中お集まりいただき

ほんとにうれしい限りでした。

当日になってみないとどんなにすごいことになるのか

わからない台風

いつもドキドキです。

今回はさほど大変なことにならずにすんで

ひとあんしん~~^^




夏には夏のパン

秋には秋のパン

パンレシピから感じる四季

季節を軸に考えるパンレシピ

ふと思うに

この繰り返しで月日が過ぎていく感じ。。。