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金曜日はパンの日 
今週は「ミルクフランス」ミニ祭り^^+dailyパンです。

5/25金曜日 nadinadiパン ラインナップです。

まずはミルクフランス3種類から

<キャラメルクリーム✖️黒糖ミルクパン> 290円

黒糖ミルクパンとキャラメリーぜした砂糖と生クリームで作ったキャラメルクリームの組み合わせ。 みんなに愛されるパンになりました。


<レモンクリーム✖️ローズマリーパン> 290円
 
挽きたてのローズマリーを練りこんだパンとレモンミルククリームの組み合わせ。
ちょっと酸っぱいレモンミルクを堪能していると、
後から追いかけてくるローズマリーの香りに、爽やか倍増瞬間。くるんだな~~これが^^
これからの季節にぜひ~~~!!

<いちごクリーム✖️ラズベリーパン> 290円 

ラズベリーピューレを入れたパンといちごミルククリームの組み合わせ。
いちごクリームの美味しさがラズベリーの香りに乗って飽きのこないイチゴミルクに変身します。


<いぶりがっこと燻製ナッツのチャバタ> 390円 

酒だなこりゃというパン。
燻製の香りが広がって、漬物的食感とナッツのカリカリの食感がいりみだれます。
たまにあたるチーズがまろやかなコクを出してくれて。
結局。酒だな。こりゃ。


<春よ恋食パン> 420円

国産小麦の春よ恋100パーセント。 
シンプルに仕上げました。毎日の食卓にどうぞ~~^^



ご予約はnadinadiの専用メール↓からお願いいたします。
締め切りは 5/24 12:00ごろまでになります。

nadinadi.bakehouse1719@gmail.com です。

申し訳ありませんが、先着順とさせていただいております。
何とぞよろしくお願いいたします。
単品一個から予約できます。
品名と個数を記入して送信ください。
お受け取りはナディハウス(二日町6-6-503)11:00~16:00になります。

お申し込みのメールにはお受けできなかった場合も含め必ず返信いたします。

もし返信がない場合は メールがこちらに届いていないか
またはこちらからのメールが受信されない状況になっているかだと思いますので、
設定を見直してみてください。

ご予約がなくてもカフェサリューさん(11:00~21:00)でも購入できます。
取り置きをしたい方は13:00からの受付になるようです。
直接サリューさんへお電話してみてください。0227139520

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急遽~~^^
<セクション1フォカッチャ>から作ろう 時短 簡単 おいしいパン ~第2弾~

~はじめから10歩~ 開催します。

内容 
   抹茶と黒豆の縦ロール
   フライパンで焼くセサミイングリッシュマフィン
えびとなすのピリ辛トマトスープ
   イングリッシュマフィンのアボガドチーズのオーブン焼き
                          
日時 5/26 土曜日  10:00~13:00すぎ
   5/31  木曜日  10:30~13:30すぎ  

場所 ナディハウスにて 

定員 10人

会費 ナディハウス会員 6200円(税込材料費込)
   一般       6400円(税込材料費込)

講師 祐生佳世子


お申し込みはご希望の日を明記してmailからお願いいたします。

返信がない場合もう一度送信いただくか
お電話(022-399-9328)をお願いいたします。
こちらから返信していてもはじかれる場合がありますのですみませんがお願いいたします。


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セクション5  ヴィエノワ5-2

先月に引き続きヴィエノワレシピで第二弾

~カプレーゼ~ と ~黄桃と杏仁霜のあんぱん~

セミドライトマトも

昨日じっくり焼いて用意しました。

本日もお楽しみに~~~~

これから荷造りして メルパルクへ向かいま~~~~す^^




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金曜日はパンの日 
今週もみなさんにリクエストいただいているものを。。。

5/18金曜日 nadinadiパン ラインナップです。

<ベーコンエピ(粒マスタード)> 320円

久々に粒マスタードでエピにします。
定番のマスタードもいいもんです。


<ヨーグルトの丸パン> 150円

ブルガリアヨーグルトを入れて作ります。
不思議と上品なチーズ味!! ホシノ酵母でじっくり発酵させて旨味倍増~~^^


<パンオレザンローズマリー風味> 280円 

レーズンとローズマリーはとても相性がいいんです。
おしゃれなレーズンパンをぜひ~~~
白ワインに合いますよ。


<コーンミール食パン> 380円

うっすらと黄色が可愛い食パンになりました。
食卓が明るくなって気分も上がります。はちみつやジャムはもちろん、目玉焼きのっけもいいかも!!


<酒粕酵母のごまとくるみのカンパーニュ>  650円  カンパ1/2個分

八海山の酒粕から酵母を作り、じっくり発酵させました。
キタノカオリ全粒粉入りでワイルドな感じに仕上げました。



ご予約はnadinadiの専用メール↓からお願いいたします。
締め切りは 5/17 12:00ごろまでになります。

nadinadi.bakehouse1719@gmail.com です。

申し訳ありませんが、先着順とさせていただいております。
何とぞよろしくお願いいたします。
単品一個から予約できます。
品名と個数を記入して送信ください。
お受け取りはナディハウス(二日町6-6-503)11:00~16:00になります。

お申し込みのメールにはお受けできなかった場合も含め必ず返信いたします。

もし返信がない場合は メールがこちらに届いていないか
またはこちらからのメールが受信されない状況になっているかだと思いますので、
設定を見直してみてください。

ご予約がなくてもカフェサリューさん(11:00~21:00)でも購入できます。
取り置きをしたい方は13:00からの受付になるようです。
直接サリューさんへお電話してみてください。0227139520


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むっちり、どっしり、カンパーニュ

深くて、落ち着きがあり、貫禄のある味わいは酒粕酵母のおかげ

体も静かに喜んでる感じが心地よい。。。


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生地はテロテロトロトロ

山椒の香り豊かなチャバタ

これだけはっきりした香りなのに

肉でも魚でもどんな料理にも合うのが不思議

個性が個性を生かしてくれてます。


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ハッセルバックポテト

綺麗に開いてよかった~~~~^^

バンザーイ!! ポテト!!

上にのってる白いのは

マスカルポーネ+にんにくすりおろし+塩+胡椒

百人力~~~^^





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キャラメル
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金曜日はパンの日 
今週はみなさんにリクエストいただいているものを。。。

5/11金曜日 nadinadiパン ラインナップです。

<キャラメル> 290円

黒糖ミルクパンの真ん中に コンデンスミルクと生クリームとバターで作った
キャラメルクリームを挟みました。 みんなに愛されるパンになりました。


<ホワイトペッパーとコリアンダーのリュスティック> 200円

お食事パンの一番人気 
ホワイトペッパーとコリアンダーをブレンダーにかけて挽きたてを使っています。
香りがいきてて、お肉にもお魚にもサラダにも、、そして、ジャムにも合いますよ^^


<山椒の実とピスタチオのチャバタ> 300円

山椒とピスタチオのマリアージュ
意外な組み合わせをお楽しみください。
白ワインのご用意を。。


<コーンミール食パン> 380円

うっすらと黄色が可愛い食パンになりました。
食卓が明るくなって気分も上がります。はちみつやジャムはもちろん、目玉焼きのっけもいいかも!!


<酒粕酵母のごまとくるみのカンパーニュ>  600円  カンパ1/2個分

八海山の酒粕から酵母を作り、じっくり発酵させました。
キタノカオリ全粒粉入りでワイルドな感じに仕上げました。



ご予約はnadinadiの専用メール↓からお願いいたします。
締め切りは 5/10 12:00ごろまでになります。

nadinadi.bakehouse1719@gmail.com です。

申し訳ありませんが、先着順とさせていただいております。
何とぞよろしくお願いいたします。
単品一個から予約できます。
品名と個数を記入して送信ください。
お受け取りはナディハウス(二日町6-6-503)11:00~16:00になります。

お申し込みのメールにはお受けできなかった場合も含め必ず返信いたします。

もし返信がない場合は メールがこちらに届いていないか
またはこちらからのメールが受信されない状況になっているかだと思いますので、
設定を見直してみてください。

ご予約がなくてもカフェサリューさん(11:00~21:00)でも購入できます。
取り置きをしたい方は13:00からの受付になるようです。
直接サリューさんへお電話してみてください。0227139520